吃鲸鱼肉会增加身体的汞含量

2017-01-08 01:03:03

作者:侴棺镝

日本和歌山县太极镇人的头发样本中的汞浓度以其沿海鲸鱼的小型饮食习惯而闻名,比平均水平高10倍

这个国家

根据北海道医科大学的一组科学家的研究,这种现象可能是由于食用含有高水平汞的鲸鱼肉

从居住在人口约3,400的城镇的30名男性和20名女性收集的头发样本显示,男性头发样本中的平均汞浓度为21.6 / 1百万(ppm)和女性的头发样本为11.9 ppm,而男性和女性的平均值为2.55 ppm和1.43 ppm

在50岁男性的头发样本中发现最高浓度的汞,高达67.2 ppm

同样在3人的头发样本中,汞含量超过了世界卫生组织(WHO)设定的50 ppm标准,该阈值被认为是对人类健康未被发现的危害

日本研究人员警告说,一些针叶林居民的汞积累水平足以导致健康问题

该研究还显示,从该地区的海洋哺乳动物和鱼类加工的产品中含有高水平的汞,如鲸鱼,海豚和金枪鱼